あずきと解毒作用

現代人は、その生活環境の中で、知らず知らず有害な物質を体内に取り込んでしまっているおそれがあります。

あずきに含まれる「食物繊維」には、一般食品中の添加物や農薬、ダイオキシンといった体内の有害な物質を排出してくれる働きがあります。「食物繊維」が便通を良くし、これにより大腸が有害物質にさらされる時間が短くなるので、大腸ガンの予防にも効果的です。

また「亜鉛」は、水銀を始めとする有害なミネラルを排出するほか、水虫やニキビなどのお肌対策にも有効です。


【関連項目】　食物繊維、亜鉛