あずきと二日酔い

お酒を飲みすぎた翌日に頭痛と吐き気に悩まされるのが二日酔いです。

二日酔いは、体内に有害物質の「アセトアルデヒド」が蓄積することで起こります。

通常は肝臓が「アセトアルデヒド」を分解してくれるのですが、短時間で大量のアルコールを摂取し、その作業が追いつかない場合は、毒素が体内に残ってしまうことになります。

あずきに含まれる「サポニン」や「カリウム」には、利尿作用を促し、余分な水分や有害物質を対外に排出する働きがあります。

このうち「サポニン」には肝機能を向上させる効果もありますから、二日酔いには”一石二鳥”でしょう。

あずき、あんこ、あずき茶といろいろなあずき関連食品がありますので、二日酔いになったら、その中から好みに応じて召し上がるようにしましょう。


【関連項目】　サポニン、カリウム