マグネシウム
マグネシウムとは…
マグネシウムには、脳や心臓を活性化して精神や気分を安定させる働きがあります。また筋肉・骨の生成にもなくてはならないミネラルです。
さらに、腎臓結石の治療やコレステロール沈着の予防、糖尿病やアルコール中毒の予防に用いられるなど、マグネシウムは医薬の現場でも活躍しています。
はたらき
・心臓や筋肉の活性化を促します。
・体温の調節や、エネルギーにも大きく関わります。
・神経伝達機能とも大きく関わり、興奮を鎮めたり、精神状態を安定させる働きがあります。
・集中力を高める効果があると言われています。
・カルシウムと連携し、骨や歯を生成します。
不足すると…
・筋肉や神経と関わる痙攣や神経過敏症、チック症などが顕われる可能性があります。
・イライラや集中力の低下を引き起こします。
・うつ病になるケースもあります。
・筋力の低下や骨粗しょう症になることがあります。
・動脈硬化、心臓疾患、不整脈などの原因になるおそれがあります。
あずきとマグネシウム
あずき100g当たりに含まれるマグネシウムの量は120mg。玄米ご飯1杯のマグネシウム量がおよそ59mgですから、あずきはマグネシウムをかなり効率よく摂れます。他にマグネシウムを豊富に含む食材には、にぼし、ごま、青のりなどがあります。
健康 知識
マグネシウムでストレスに克つ！
「95％がマグネシウム不足」だというデータもあるくらい、日本人は世界の中でもマグネシウムの摂取量の少ない国民と言えます。マグネシウムはストレスが多いと、どんどん体の外に排出されてしまいますので、毎日忙しく、ストレスの多い生活を送っている人には必須。このような人は、積極的に多く摂取するようにしましょう。
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